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Food

IFTM 2026 : l’Afrique pèse dans le protocole, moins dans le programme

Paris, Porte de Versailles, 15-17 septembre 2026. À une semaine de l’ouverture de la 48ᵉ édition du salon professionnel du tourisme, quatorze responsables africains figurent sur la liste officielle des...
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Foire de Paris 2026 : entre opportunités, désillusions et stratégies d’exposants africains et ultramarins

La Foire de Paris reste un rendez vous incontournable du calendrier économique et culturel. Chaque année, elle attire des milliers de visiteurs et des centaines d’exposants venus présenter leurs produits,...
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Pocoloco (groupe Paulig) : comment un agriculteur belge a bâti un acteur européen du “produit du monde”

Face à la montée en puissance des cuisines internationales et à la demande croissante de produits végétaux, Pocoloco — filiale du groupe finlandais Paulig — consolide sa position sur le...
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Sirha Bake & Snack 2026 : un cru prometteur pour la filière boulangerie‑pâtisserie

L’année 2026 démarre sous les meilleurs auspices pour les professionnels et passionnés de boulangerie‑pâtisserie. Du 17 au 21 janvier, le salon Sirha Bake & Snack a réuni artisans, industriels, distributeurs...
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Foire de Paris 2025 : Innovation, découvertes et saveurs au rendez-vous

Depuis plus d’un siècle, la Foire de Paris s’impose comme un événement incontournable qui fait vibrer la capitale. Cette édition 2025, lancée le 30 avril et se poursuivant jusqu’au 11...
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Festival Gastronomique Africain: L’Afrique Centrale à l’honneur au FESTIGAC 2025

Le festival gastronomique africain (FESTIGAC) a ouvert ses portes à Conakry, en Guinée, le 25 avril 2025, et met particulièrement en avant les délices de l’Afrique centrale. Grâce à cet...
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Émeutes dans le centre du Cameroun : vers une crise qui menacerait l’économie camerounaise

Le Cameroun traverse une période d’incertitude économique après les violentes émeutes survenues à Nkoteng et Mbandjock, des localités faîtières de la production de sucre du pays. Ce conflit entre les...
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Centrafrique : les récurrents feux de brousse constituent une menace socio-économique et écologique !

En République centrafricaine, la saison sèche est désormais synonyme de catastrophes écologiques. Dans le sud-est du pays, à Landja Mboko, les feux de brousse se multiplient, attisés par des chasseurs...
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L’Afrique à la croisée des chemins : Une nouvelle stratégie agricole pour la prochaine décennie

Le sommet extraordinaire de l’Union africaine, tenu à Kampala, marque un tournant décisif pour l’avenir agricole du continent africain. Du 9 au 11 janvier, ministres, experts, et chefs d’États se...
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Tchad : le PAM offre une relance économique et écologique grâce à la restauration des terres dégradées

Au Tchad, un formidable projet piloté par le Programme Alimentaire Mondial (PAM) redonne vie à plus de 60 hectares de terres dégradées, jetant les bases d’une relance économique et d’une...
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Cameroun : exemption de la TVA pour les farines locales !

En effet, afin de stimuler la production nationale et réduire les importations de blé, la TVA n’est plus applicable aux farines produites localement depuis le 1er janvier 2025. Farines de...
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Café et cacao congolais exclus du marché européen : un défi pour l’économie de la RDC

La décision prend effet en 2025, la RDC n’exportera plus café et cacao au sein de l’Union européenne, faute de conformité aux normes et certifications en vigueur. Cette situation suscite...
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Import-substitution au Cameroun : déjà 200 000 hectares de réserves pour booster l’agriculture 

Une sécurisation foncière s’est faite par l’État dans le cadre d’une phase du Projet intégré d’import-substitution agro pastoral et halieutique (PIISAH). 200 000 hectares ont ainsi été réservés sur le...
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Bourse : l’action de Safacam en hausse de 8,2% en 2023

Le cours de l’action de la Société africaine forestière et agricole du Cameroun (Safacam) a connu une progression significative en 2023, enregistrant une hausse de 8,2% à la Bourse des...
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