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FOOD

La production de poissons au Cameroun a connu une hausse de 13% en glissement annuel avec 169 740 tonnes contre 150 826 tonnes il y a un an. Ce chiffre a été révélé par le Premier ministre lors de la présentation à l’Assemblée nationale du programme économique, financier, culturel et social du gouvernement pour 2023....
Face à une croisée de chemins imposée par le conflit russo-ukrainien, des mesures palliatives s’imposaient pour échapper à une crise sociale profonde. En effet, les deux pays concernés par la guerre constituaient 50% des importations de blé au Cameroun.  Très visiblement, le blé a fini par s’inscrire comme une denrée incontournable dans les habitudes de...
Produit de consommation de base des populations centrafricaines, le manioc devient précieux pour les classes moyennes. Difficile de trouver le manioc à Bangui. Et quand on en trouve, il est vendu deux fois plus cher qu’il y a quelques mois. Un problème pris au sérieux par la FAO. Plusieurs éléments selon l’organisation expliqueraient cette flambée des...

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