Le Cameroun traverse une période d’incertitude économique après les violentes émeutes survenues à Nkoteng et Mbandjock, des localités faîtières de la production de sucre du pays. Ce conflit entre les employés de la Société Sucrière du Cameroun (Sosucam) et la direction a non seulement coûté des vies, mais il met aussi en péril l’un des...
En République centrafricaine, la saison sèche est désormais synonyme de catastrophes écologiques. Dans le sud-est du pays, à Landja Mboko, les feux de brousse se multiplient, attisés par des chasseurs et des bandits anonymes en quête de gibiers. De tels incendies, souvent incontrôlés, compromettent la sécurité alimentaire, détruisent l’environnement et aggravent la lutte contre le...
Le sommet extraordinaire de l’Union africaine, tenu à Kampala, marque un tournant décisif pour l’avenir agricole du continent africain. Du 9 au 11 janvier, ministres, experts, et chefs d’États se sont réunis pour élaborer une feuille de route assez pointue, la Déclaration de Kampala, visant à transformer l’agriculture africaine. Ce document stratégique, qui guidera le...
Au Tchad, un formidable projet piloté par le Programme Alimentaire Mondial (PAM) redonne vie à plus de 60 hectares de terres dégradées, jetant les bases d’une relance économique et d’une durabilité environnementale. Grâce à un financement stratégique du gouvernement américain via l’USAID, ces terres autrefois improductives situées dans les régions du Sila, du Salamat et...
En effet, afin de stimuler la production nationale et réduire les importations de blé, la TVA n’est plus applicable aux farines produites localement depuis le 1er janvier 2025. Farines de maïs, manioc, patate douce et banane plantain sont désormais exonérées de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) au Cameroun. Cette mesure, inscrite dans la...
La décision prend effet en 2025, la RDC n’exportera plus café et cacao au sein de l’Union européenne, faute de conformité aux normes et certifications en vigueur. Cette situation suscite des inquiétudes économiques et engendre des tensions diplomatiques. Où la RDC pourra-t-elle désormais écouler sa production ? Les défis sécuritaires ont eu raison de ce...
Une sécurisation foncière s’est faite par l’État dans le cadre d’une phase du Projet intégré d’import-substitution agro pastoral et halieutique (PIISAH). 200 000 hectares ont ainsi été réservés sur le corridor Yoko-Lena-Tibati et 200 000 hectares supplémentaires sont également en voie de réservation. L’État camerounais vise ainsi la mise à disposition de ces terres aux...
Le cours de l’action de la Société africaine forestière et agricole du Cameroun (Safacam) a connu une progression significative en 2023, enregistrant une hausse de 8,2% à la Bourse des valeurs mobilières de l’Afrique centrale (Bvmac). Cette augmentation a incité les investisseurs à retenir leurs actions malgré une demande soutenue pour ce titre. La filiale...
La 29e édition du Salon du Chocolat a ouvert ses portes au public le 30 octobre à la Porte de Versailles à Paris. Cette année, l’événement met en avant des recettes innovantes et diversifiées, des démonstrations inédites à partir de la fève de cacao, ainsi que des animations et des défilés en robes de chocolat. Pour ce rendez-vous crucial qui réunit 60 pays venus exposer leur savoir-faire, les visiteurs de tous horizons, et les « chocolatomanes », le chocolat est plus que jamais à l’honneur, le tout dans une ambiance festive et riche en échanges. salon chocolat 2024, cote-d’ivoire, ecuador Du chocolat comme on ne l’a jamais vu. En forme de marteau, de princesse, de fer à repasser à l’ancienne, tous les moyens sont bons pour séduire les nombreux visiteurs du Salon du Chocolat, qui s’est ouvert le 30 octobre 2024 à la Porte de Versailles. Pendant cinq jours, des chefs étoilés, des pâtissiers de haut vol, des confiseurs exceptionnels, et des producteurs de cacao vont partager avec le public astuces, recettes, conseils culinaires à base de chocolat et ses dérivés, ainsi que des connaissances approfondies sur cette friandise connue de tous. Même s’il ne figure pas parmi les aliments les plus consommés dans le monde, le chocolat noir, blanc, au nougat, au rhum ou à la framboise, pour ne citer que quelques-uns, reste un aliment apprécié de beaucoup et est accessible à toutes les bourses au Salon du Chocolat, pour le plus grand bonheur des gourmets. Cependant, pour faire partie des convives du Salon du Chocolat, il faut prévoir entre 8 et 42 euros selon qu’on soit enfant, adulte ou en famille. Le Salon du Chocolat est aussi une plateforme d’échanges, de rencontres B2B où l’on peut également conclure de bonnes affaires.
