La 29e édition du Salon du Chocolat a ouvert ses portes au public le 30 octobre à la Porte de Versailles à Paris. Cette année, l’événement met en avant des recettes innovantes et diversifiées, des démonstrations inédites à partir de la fève de cacao, ainsi que des animations et des défilés en robes de chocolat. Pour ce rendez-vous crucial qui réunit 60 pays venus exposer leur savoir-faire, les visiteurs de tous horizons, et les « chocolatomanes », le chocolat est plus que jamais à l’honneur, le tout dans une ambiance festive et riche en échanges. salon chocolat 2024, cote-d’ivoire, ecuador Du chocolat comme on ne l’a jamais vu. En forme de marteau, de princesse, de fer à repasser à l’ancienne, tous les moyens sont bons pour séduire les nombreux visiteurs du Salon du Chocolat, qui s’est ouvert le 30 octobre 2024 à la Porte de Versailles. Pendant cinq jours, des chefs étoilés, des pâtissiers de haut vol, des confiseurs exceptionnels, et des producteurs de cacao vont partager avec le public astuces, recettes, conseils culinaires à base de chocolat et ses dérivés, ainsi que des connaissances approfondies sur cette friandise connue de tous. Même s’il ne figure pas parmi les aliments les plus consommés dans le monde, le chocolat noir, blanc, au nougat, au rhum ou à la framboise, pour ne citer que quelques-uns, reste un aliment apprécié de beaucoup et est accessible à toutes les bourses au Salon du Chocolat, pour le plus grand bonheur des gourmets. Cependant, pour faire partie des convives du Salon du Chocolat, il faut prévoir entre 8 et 42 euros selon qu’on soit enfant, adulte ou en famille. Le Salon du Chocolat est aussi une plateforme d’échanges, de rencontres B2B où l’on peut également conclure de bonnes affaires.

Dans un souci d’organisation optimale, la Fédération camerounaise de football (FECAFOOT), sous la présidence de Samuel Eto’o, a officialisé une demande auprès de l’Office national des infrastructures et d’équipements sportifs (ONIES) pour la mise à disposition du stade Ahmadou Ahidjo à Yaoundé. Cette démarche vise à accueillir le match tant attendu entre le Cameroun et...

Inrigo AS, une entreprise norvégienne spécialisée dans les technologies de traitement de l’eau, a été retenue pour le projet de réhabilitation et d’extension de la station d’eau potable de Japoma, située à Douala. Ce projet, d’une valeur de 49 milliards de FCFA (environ 74,8 millions d’euros), sera financé par un prêt de la banque norvégienne...

L’installation d’un dépositaire central unique pour le marché financier régional de l’Afrique centrale est un projet qui prend forme, avec comme objectif principal d’améliorer le fonctionnement, la sécurité et la transparence des transactions financières au sein de la Communauté économique et monétaire de l’Afrique centrale (CEMAC). Après divers reports, la Bourse des valeurs mobilières d’Afrique...

Africa Golden Bank a officiellement démarré ses activités, marquant une nouvelle ère dans le secteur bancaire camerounais. Cette banque commerciale, qui a obtenu l’avis favorable de la Commission bancaire de l’Afrique centrale (Cobac) le 20 mars 2023 et l’agrément des autorités monétaires camerounaises il y a près d’un an, devient ainsi le 19e établissement bancaire...

Bolaji Agbede est une figure marquante dans le monde bancaire nigérian. Actuellement Directrice Générale par intérim et PDG de Access Holdings Plc, elle est un exemple de résilience et de leadership face à l’adversité, ayant pris les rênes après le décès tragique d’Herbert Wigwe en février 2024. Formation et Début de Carrière Bolaji a commencé...

Le Salon international de l’alimentation (SIAL), qui se tient tous les deux ans à Paris, a récemment ouvert ses portes au Parc des Expositions de Villepinte. Pendant cinq jours, cet événement a rassemblé les acteurs clés du secteur agroalimentaire pour discuter affaires, innovations et solutions face aux défis actuels. Parmi les 3 700 participants, une...

Alain Foka, né le 22 juillet 1964 à Douala, est un journaliste, producteur et créateur de vidéos sur le web, reconnu pour ses contributions significatives au paysage médiatique africain. Inspiré dès son jeune âge par des figures emblématiques du journalisme comme Jean Vincent Tchienehom et Georges Collinet, Alain a suivi sa passion pour les sciences...

Abdoulaziz Zra, scénariste et réalisateur talentueux, a récemment présenté son chef-d’œuvre intitulé « Les Kawtal », un documentaire plein d’intrigues et d’émotions. Cette projection a eu lieu lors de la cérémonie des Écrans Noirs à Yaoundé. Voici un aperçu de ses réflexions et du parcours qui l’a mené à réaliser ce film. Sur quoi porte le long...