La 29e édition du Salon du Chocolat a ouvert ses portes au public le 30 octobre à la Porte de Versailles à Paris. Cette année, l’événement met en avant des recettes innovantes et diversifiées, des démonstrations inédites à partir de la fève de cacao, ainsi que des animations et des défilés en robes de chocolat. Pour ce rendez-vous crucial qui réunit 60 pays venus exposer leur savoir-faire, les visiteurs de tous horizons, et les « chocolatomanes », le chocolat est plus que jamais à l’honneur, le tout dans une ambiance festive et riche en échanges. salon chocolat 2024, cote-d’ivoire, ecuador Du chocolat comme on ne l’a jamais vu. En forme de marteau, de princesse, de fer à repasser à l’ancienne, tous les moyens sont bons pour séduire les nombreux visiteurs du Salon du Chocolat, qui s’est ouvert le 30 octobre 2024 à la Porte de Versailles. Pendant cinq jours, des chefs étoilés, des pâtissiers de haut vol, des confiseurs exceptionnels, et des producteurs de cacao vont partager avec le public astuces, recettes, conseils culinaires à base de chocolat et ses dérivés, ainsi que des connaissances approfondies sur cette friandise connue de tous. Même s’il ne figure pas parmi les aliments les plus consommés dans le monde, le chocolat noir, blanc, au nougat, au rhum ou à la framboise, pour ne citer que quelques-uns, reste un aliment apprécié de beaucoup et est accessible à toutes les bourses au Salon du Chocolat, pour le plus grand bonheur des gourmets. Cependant, pour faire partie des convives du Salon du Chocolat, il faut prévoir entre 8 et 42 euros selon qu’on soit enfant, adulte ou en famille. Le Salon du Chocolat est aussi une plateforme d’échanges, de rencontres B2B où l’on peut également conclure de bonnes affaires.

Alain Foka, né le 22 juillet 1964 à Douala, est un journaliste, producteur et créateur de vidéos sur le web, reconnu pour ses contributions significatives au paysage médiatique africain. Inspiré dès son jeune âge par des figures emblématiques du journalisme comme Jean Vincent Tchienehom et Georges Collinet, Alain a suivi sa passion pour les sciences...

Dans un effort notable pour améliorer l’employabilité des jeunes au Tchad, l’Office National d’Appui à la Promotion de l’Emploi (ONAPE) a annoncé un partenariat stratégique avec le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD). Cette collaboration vise à promouvoir le volontariat comme levier clé pour l’insertion professionnelle des jeunes Tchadiens. Cet accord a été...

À travers une lettre circulaire, le gouverneur de la BEAC rappelle les établissements de crédit de la zone CEMAC à l’ordre concernant les comptes de non-résidents libellés en XAF. Daniel Patriarche Dibongue, juriste fiscaliste et expert en conformité bancaire, décrypte les enjeux et les obligations de cette réglementation. Le 19 septembre 2024, le gouverneur de...

Le meurtre de Philippine, une jeune étudiante de 19 ans à Paris met en lumière les préoccupations croissantes en matière de sécurité en France et appelle à une réflexion profonde sur les mesures à prendre. C’est une actualité tragique qui a bouleversé la France tout entière et s’ajoute aux chiffres sans cesse grandissants de l’insécurité...

Le contrat de 41 milliards FCFA remporté par China First Highway Engineering Co pour la construction de nouvelles voies à Douala marque une avancée significative dans l’aménagement urbain de la ville. L’entreprise China First Highway Engineering Co (CFHEC) a récemment remporté un contrat de gré à gré d’une valeur de 41 milliards FCFA (environ 62...

Les actionnaires de la Banque de Développement des États de l’Afrique Centrale (Bdeac) ont approuvé la création d’un guichet islamique, marquant un tournant significatif pour l’inclusion financière dans la région Cemac. Dans un tournant significatif pour le paysage financier de la Communauté Économique et Monétaire de l’Afrique Centrale (Cemac), les actionnaires de la Banque de...

Une délégation parlementaire du Conseil de la Nation, dirigée par le vice-président M. Ahmed Kharchi, se rendra à Malabo, en Guinée équatoriale, les 26 et 27 septembre pour participer à la 11e rencontre consultative de la Ligue des Sénats, Conseils Consultatifs et Conseils Similaires d’Afrique et du Monde Arabe. Cette rencontre vise à renforcer l’action...

Pékin pré-finance via la société China Overseas Co Ltd la construction d’un barrage dont lacapacité de production sera de 600 à 800 mégawatts d’électricité. Il s’agit notamment d’un protocole d’accord dont l’annonce a été faite le 18 septembre dernier,pour le développement du site de Sounda au sud du pays. Les travaux devront débuter enjanvier 2025...