The cashew tree’s fruit, highly productive in tropical regions, has long been cultivated and consumed solely for its fleshy part due to the ignorance of the myriad virtues of its seed, potential uses, and transformations, and yet… And yet, the entire world is aware that it is beneficial both in terms of health and economy!...
Produit de consommation de base des populations centrafricaines, le manioc devient précieux pour les classes moyennes. Difficile de trouver le manioc à Bangui. Et quand on en trouve, il est vendu deux fois plus cher qu’il y a quelques mois. Un problème pris au sérieux par la FAO. Plusieurs éléments selon l’organisation expliqueraient cette flambée des...